shime
2022/01/25
たこと天かすの混ぜごはん
材料
- ごはん 軽め2杯分（260g）
- 蒸しだこ 50～100g
- めんつゆ（３倍濃縮） 小さじ4
- しょうがチューブ 1～2cm
- 天かす 大さじ4
- 薬味（三つ葉、万能ねぎなど。ない場合は、青のり 小さじ1/2～）
作り方
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1蒸しだこ50～100gを小さめに切る。
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2ボウルに、たことめんつゆ、しょうがチューブを合わせて混ぜ、レンジ600wで50秒加熱（ラップかけなくてOK）
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3ごはんお茶碗軽め２杯分と、天かす大さじ3を入れて、ごはんを切るように混ぜる
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4水分が飛んで来たら天かす大さじ1を追加する。ネギなどの薬味がない場合は、ここで青のり小さじ1/2～加えると風味アップ！
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5万能ねぎや三つ葉を乗せて完成！
コツ&ポイント
- 天かすは冷凍庫にストックしておくと便利です！