小松菜とハムの酢じょうゆナムル

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レシピを見に来てくれてありがとうございます。

ぽんこつ主婦の橋本彩です。

今回は小松菜をぺろり食べ切れる副菜レシピの紹介です。

Instagramでは、作り方を動画で紹介しているので、

よかったらあわせてご覧ください。

酢を加えているので、作り置きにも♪

我が家ではぺろり食べ切られて残らないのですが・・・＞＜

材料

1小松菜はよく洗って4cm幅に切り、茎が下、葉が上のほうにくるようにボウルに入れます。レンジ600Wで2分加熱し、熱いうちに全体を混ぜてます。※加熱ムラを防ぎます
2ハムは重なっている場合はずらして縦に並べ、手前から巻いて端から千切りにします。※ハムのくっつき防止
3小松菜の粗熱が取れたらふきんやキッチンペーパーでぎゅうううっと水気を絞ってボウルに戻し入れます。酢、しょうゆを入れて一度全体を混ぜ、ごま油とごまを加えて更に和えて完成です。※にんにくやブラックペッパーを入れるならここで